文化艺术

温暖的小家

来源:未知 阅读: 2024-03-08 23:40 我要评论



厨房被一个隔层一分为二,这边实则是一个卧室,靠窗的地方是一个泥筑的炕,有5㎡那么大,炕上铺着纸壳、毛毡、被褥、床单、油布,一床厚厚的绣着鸳鸯的大花被,一层加一层,一码加一码。一进屋,我迫不及待地将手伸进了被窝,因为塌窑湾的每家每户,冬天都有一个热炕,平时大家都会在炕上待着纳鞋底、绣鞋垫,做针线活。玻璃上的小水珠像悲泣的眼泪一般滑落,逐渐变小,随着一条长长的尾线的出现而消失在夕阳下。




厨房的空地上,放着一个大火炉,炉子里的炭火“哐啷”一声落了下去,烟筒旁那熟悉的小瓷盆里,盛着满满一盆浆水,泛着一层薄薄的油花,油花下的浆色泽明净,清澈见底,几根被油炼焦的葱叶漂浮在其间,冒着热气。浆水的明净不同于泉水的清净,浆水中略有些杂质,悬浮在浆水中,而浆水本身像被提炼过的蒸馏水。炉子上,被烧得通红的炉盖像害羞的小姑娘红着脸蛋,一个铝制大铁壶在炉盖,壶内的水发出咕隆咕隆的声响。



一个一米来高的老旧家具上放着一个25英寸的老式电视机,撅着长长的屁股,卖力地沿着《西游记》,电视上盖着一个妈妈缝的布制电视机罩。这台电视的年纪和我相差无几,已经默默无闻贡献了20几年,依旧保持着良好的运作状态。记得小时候,每天放学回家的第一件事就是赶回家看《蓝猫淘气三千问》,还有那荡气回肠的《三国》和英雄豪气的《水浒传》,家里的客厅里挤满了看电视的人,门槛上、地下、炕头上,做着来看电视的各种父老乡亲。这台电视机,陪伴我们度过了无数个春秋,也陪伴我们家度过了无数个艰苦奋斗的年。想让爸爸换个好的,可爸爸总觉得新的电视机质量还不如以前的,这样的一种陪伴早已成了习惯。

电视机旁立着一个洗漱柜,据说是妈妈的嫁妆,至于它是啥时候来的我家,这是一个历史性问题。从我的记忆中,这个柜子一直在家里,曾经那也是风靡一时的豪华家具,如今像个沧桑的老人一样安静地伫立在一旁。难能可贵的是,这个柜子不仅没生蛀虫,更没有其他的品质问题,也算是那个时代的代表了。

炉子和柜子空闲出来的地方摆着一张饭桌,桌上铺着一张花花的油布,桌上摆着妈妈切的水果和炸的麻花,妈妈早知道我要来,赶紧给我准备了吃的,想让我以此摆脱疲态。说起这个饭桌,那又是一番古老的故事,它是爷爷在世的时候做的,记不清具体是哪年,但有那么一丝瞬间的记忆在心间。小小方桌两平方,是爸爸牌友们的最爱,是我酒友们的最爱,更是我们一家人一日三餐不可或缺的存在,简单朴实但实用。

另一边,则是现实意义上的厨房,一个平时不用,逢年过节发挥大作用的老灶台,灶台边的瓷砖被烟熏得青一块紫一块,老灶台紧紧的帖在后面的墙上,浑然天成,在墙的高出位置,开出来一个大大的洞,这是西北人特有的“油烟机”,逢年过节要用到灶台的时候妈妈就会派我将其掀开。在灶台与隔层的中间有一个一尺左右的小空地,摆着各式各样的水桶,或装臊子用或装浆水用或装食物用,琳琅满目,其实最原始的时候都是用大缸来装,但是随着时代的变迁,大家更愿意用小巧的桶来盛,吃着方便,用着简单。




灶台的前面是一个大空地,放着一个爷爷奶奶手里遗传下来的小马扎凳,这是妈妈平时做饭时,给灶台里添柴用的,它十几厘米高,依旧是我们家的老古董,陪伴了我无数个春秋。小小细细的板凳腿上,却书写着爷爷那个时代木匠的传奇和小板凳大力量的坚韧。

一旁,一口可以装六七担水的水缸,水缸的年纪似乎也比我大,自我记事起它就已然存在。小时候没有自来水和水井,家里的用水全靠山泉水,记得每天爸爸都会起很早去山下的泉边打水,挑着两个大铁桶,喊上邻居一起,来回半个小时,要挑满一缸水要半晌的功夫。

后来,在爷爷的操持下,在爸爸的出力下,家里挖了一个十米左右的水窖,雨季的时候储存大量的水,基本上够吃一年。每当下雨的时候,家里人都会出动,各种锅碗瓢盆出马接水,奶奶则用一把老扫帚快速地将院子打扫一遍,打开院子墙角下的水眼,院子里的水随着水眼流进水窖。

后来,地下水变少,泉水越来越少,于是村里盛行买水。在一些泉水比较富足的地方和住户跟前,20块钱一立方。当时买水盛行的是铁通和塑料装水,一口水窖要将近一天的时间才能拉满,而这一窖水不仅要足够一家人的需求,还要满足牲畜的用水。

后来,觉得水窖水储存时间太久不干净,而我们当地又盛行挖水井,于是爷爷又张罗着找来挖井人给我们家挖了一口50多米深的水井,自此爸爸不用早起挑水,一家人也吃上了清澈甘甜的井水。夏天农忙的时候从地里回来,一家人都会打一桶井水喝,清清凉凉,消暑解渴。

后来,村里接了自来水。

可,我们还是习惯吃井水,因为一方水土养一方人,因为那是我们的根,我们的魂。

水缸旁是一个立式冰柜,冰柜里既有新鲜的蔬菜,还有美味的剩菜,或者还有爱吃的凉菜,应有尽有。可以说,这个冰箱是家里为数不多置办的新物件,也是随着时代的发展和进步的生活必需品。

靠近窗户的一边,是一个一米来高的案子,是典型的木质镶嵌式结构。里面是空的,分为两层,底下的一层主要是碗碟筷子,上面的一层是油盐酱醋等调料品。这个碗柜在我的记忆中是有那么一丝的光鲜亮丽的,但是随着时间的推移和岁月的打磨,它逐渐失去了往日的风采。




“饭桌上有个煮哈的肉嘞,先吃上几口,再过几组酸饭(浆水面)。”厨房里,妈妈一边擀面,一边说道。

“昂,都成嘞。”看着这一桌子丰盛的晚饭,我的心中涌现出无比的激动和幸福。

“文军,赞吃。几妈等几哥哥着今年么煮肉,赞煮哈勒曹两个过赶紧吃。”一旁的饭桌上,爸爸和弟弟大快朵颐起来,还一边开着玩笑。

“赞看斯个麻几父子两个亏待着嘞。”妈妈笑着说道。

夜色下,传来了一家人幸福的笑声。

“来,过来浪来,我刚到家。”



 

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